Avoin ammattiopisto sivusto. Avoin ammattiopisto tarjoaa mahdollisuuden suorittaa ammatillisen perustutkinnon opetussuunnitelman mukaisia opintoja. Avoin ammattiopisto on tarkoitettu erityisesti niille ammattiopiston opiskelijoille, jotka ovat vaarassa keskeyttää esim. väärän alavalinnan takia sekä niille nuorille, jotka eivät tiedä mille alalle heidän kannattaisi hakeutua. Opintoja voivat suorittaa myös Kokkotyö-säätiön työpajoilla olevat nuoret, jotka voivat myöhemmin osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta saada suoritetut opinnot osaksi tutkintoaan. Avoimen ammattiopiston materiaalit on laadittu Oma reitti -hankkeessa (ESR). Yhteisiin tutkinnon osiin on tehty materiaalipaketteja T1 tason mukaisesti. Lisäksi liiketalouden alalle on tehty joitakin ammattillisia kursseja, jotka soveltuvat itsenäiseen opiskeluun.
Kurssin materiaalin tehnyt opettaja arvio suorituksen ja saa siitä sovitun korvauksen. Materiaaleja voi hyödyntää myös muissa oppilaitoksissa ja sopia kuka opettaja arvio suoritukset.
Muutamista perustutkinnoisa on tehty excel-taulukoita, joista ilmenee mitä kussakin tutkinnon osassa tulee suorittaa ja mitä osioita voidaan suorittaa laajennetun työssäoppimisen näkökulmasta.